VINHO GARIBALDI CHARDONNAY
Origem: Serra Gaúcha/RS - Brasil
Variedade: Chardonnay
Tipo: Vinho Branco Fino Seco
Volume: 750 mL
Elaboração: Vinificação em branco utilizando ambiente redutivo para potencializar os aromas e prevenir oxidações. Sem passagem por carvalho.
Visual: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Aspecto límpido e brilhante, com boa viscosidade.
Olfato: Aromas que remetem a frutas tropicais como maracujá, abacaxi e nuances florais, com leve toque vegetal.
Paladar: Leve e jovem, com acidez refrescante e equilibrada.
Dados Analíticos:
Álcool – 12,5% v/v
Acidez total – 6,5 g/L
Açúcar – 1,2 g/L
Temperatura de Serviço: Melhor apreciado a 08°C.
Harmonização: Combina com canapés, aperitivos, peixes gordurosos, aves, queijos, frios, patês, risotos e massas com molhos leves.
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